Соус из репчатого лука

15 августа 2014

Ингридиенты:
3 ст. л. жира
2 ст. л. амарантовой муки
2 луковицы
500 мл бульона или воды
2ст. л. сметаны
Перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:Лук нарезать колечками, прогреть в жире. Когда лук станет золотистым, переложить его в другую посуду, а в жир насыпать муку и прогреть. Затем добавить бульон или воду и немного поварить. В конце приготовления положить сметану, лук, соль, перец.

Написать комментарий