«Белый соус»

15 августа 2014

Ингридиенты:
2 ст. л. масла
2 ст. л. амарантовой муки
500 мл бульона (овощного, мясного, рыбного) или молока
1 ст. л. сметаны
Зелень, соль, горчица

Способ приготовления:Прогреть амарантовую муку в масле, развести ее бульоном или молоком и немного проварить. После этого добавить немного соли, сметану, горчицу, измельченную зелень укропа и петрушки. Немного проварить.

Написать комментарий