Чуфа

Всю интересующую Вас информация по чуфе можете найти на сайте наших партнеров www.cherepaha.tiu.ru

Семейство осоковых не очень богато формами, обладающими пищевыми достоинствами, но одна из них, поистине малораспространенная культура с названием "Чуфа" или "земляной миндаль" (Cyperus esculentus L) известна со времен Древнего Египта и имеет некоторое распространение в странах Европы, Америки, Африки и средней Азии. В южных регионах России, а также Украины и Молдавии чуфа стала выращиваться с XVIII столетия.

Расторопша

Расторопша пятнистая, или чертополох молочный (SILYBUM MARIANUM) – лекарственное и декоративное растение семейства астровых. В народе расторопша получила множество названий: «Остро-пёстро», «Марьин татарник», «святой чертополох», «чертополох Святой Марии», «пёстрый чертополох» и др.